Svekrva mi je pokazala kako da ukrasim tortu ubrusom i ovo treba da znamo svi

Ova fantastična metoda uspešno se koristi već više od 50 godina, a sve što vam je potrebno jeste običan papirni ubrus da bi vaša torta izgledala kao da odlično znate poslastičarski zanat.

Zašto je ovaj trik zaludeo internet?

Trik se sastoji u tome da lepu reljefnu teksturu sa papirnog ubrusa utisnete direktno na šlag ili kremu. Ceo postupak traje manje od pet minuta, a torta dobija elegantan i “skup” izgled, bez stresa oko toga da li vam je površina kreme idealno ravna.

Nakon što ste sastavili tortu i naneli osnovni sloj, premažite je završnim slojem kreme što je ravnije moguće.

Ključni korak je da tortu stavite nepokrivenu u frižider na 10 do 15 minuta. Ovo omogućava da se na kremi stvori blaga “korica”, pa se fil neće zalepiti niti razmazati po ubrusu.

Izvadite tortu iz frižidera i preko vrha položite dva spojena lista papirnog ubrusa sa reljefnom šarom koja vam se dopada. Nežno i ravnomerno prelazite jagodicama prstiju preko ubrusa kako bi se tekstura utisnula u kremu. Isti postupak možete ponoviti i na bočnim stranama torte.

Nakon ovoga, po želji možete dodati mrvice ili druge detalje, a vaša torta će izgledati besprekorno. Ovaj trik svakako je vredan da se proba!

Domaća PUSLICA TORTA koja uvek i svima uspeva: Savršen spoj hrskave korice i kremastog fila