admin
U pitanju je jogurt. Gostujući u podkastu „Tiene Sentido“, Corell je govorio o povezanosti ishrane, zdravlja creva i imunskog sistema, a na pitanje da li bi ljudima preporučio da svakog dana pojedu jedan jogurt, odgovorio je potvrdno. Ipak, njegova preporuka zapravo je šira od jedne čaše jogurta.
Zašto baš jogurt?
Corell objašnjava da je poenta u redovnom konzumiranju fermentisanih namirnica koje sadrže korisne mikroorganizme.
Jogurt je jedan od najjednostavnijih izbora, ali tu je i kefir, kao i drugi fermentisani mlečni proizvodi.
Razlog zbog kojeg imunolozi toliko pažnje posvećuju crevima jeste njihova povezanost sa imunskim sistemom. Crevni mikrobiom čini ogroman broj mikroorganizama koji žive u našem digestivnom traktu, a njegov sastav i raznovrsnost povezani su sa brojnim procesima u organizmu.
Zbog toga Corell smatra da bi fermentisane namirnice trebalo redovno uključivati u ishranu.
Pogledajte BONUS video:
Autorska prava Republika.rs / Tekst / Slika / Video /