Tokom hladnijih meseci odlična je praksa popiti bar jednu šolju čaja od đumbira svakog dana, a priprema je izuzetno jednostavna. Dovoljno je da izrendate komadić svežeg đumbira, prstima iscedite sok u šolju i prelijete vrućom vodom, pa pijete polako u malim gutljajima. Kada ovom moćnom korenu dodate limun i med, dobijate pravi prirodni eliksir za snaženje imuniteta koji efikasno pomaže u borbi protiv viroza, kašlja i prehlade.
Održava vitalnost naših ćelija
Đumbir, čiji je latinski naziv Zingiber officinale, jeste gomoljasta biljka iz porodice ljiljana poznata po svom lekovitom korenu koji značajno podiže ukupnu snagu organizma, vitalnost i imunitet. Ova biljka delotvorno smanjuje masnoće u krvi, reguliše nivo šećera i obiluje snažnim antioksidativnim svojstvima koja čuvaju vitalnost naših ćelija.
Kada osetite slabost, umor i opšti pad energije, đumbir je najbolji izbor. U kombinaciji sa namirnicama kao što su med, limun i beli luk, on snažno revitalizuje celokupno telo i jača organizam.
Zbog njegovih izuzetnih svojstava ajurvedski terapeuti često primenjuju takozvanu đumbiroterapiju, odnosno posebno znanje o kombinovanju začina, biljaka i ulja sa đumbirom.
Uverite se u njegovu snagu
Da biste se uverili u njegovu moć, dovoljno je da uzmete jednu krišku ove gomoljaste biljke i polako je žvaćete. Njegov aromatičan, rezak i ljut ukus potiče od posebnih aktivnih spojeva kao što su gingerol, šogaol i zingeron. Zahvaljujući njima, đumbir deluje kao snažna protivupalna, analgetička, antikancerogena i antipiretička biljka koja uspešno snižava povišenu telesnu temperaturu i podstiče znojenje.
Pored toga, on raspiruje probavnu vatru u telu, neutrališe toksine i ubrzava asimilaciju i apsorpciju hrane. Podstičući oslobađanje enzima u pljuvački, đumbir ubrzava pražnjenje želuca i deluje kao proveren lek protiv mučnine i povraćanja.
Kada u grlu, nosu ili sinusima osetite težinu i začepljenost, on reaguje kao najbolji kućni pomagač za smirivanje kašlja i nakupljenog sekreta.
Protiv bakterija
Đumbirov koren se uspešno koristi već 1.000 godina u lečenju infekcija disajnog sistema jer deluje protivupalno, smanjuje bolove, snižava temperaturu i podstiče cirkulaciju. Ono što je posebno važno jeste to što, za razliku od mnogih klasičnih lekova, đumbir uopšte ne deluje štetno na jetru.
Više naučnih istraživanja pokazalo je da je ekstrakt đumbira izuzetno delotvoran protiv opasnih bakterija kao što su Stafilokokus aureus i Pseudomonas aeruginoza, koje izazivaju teške infekcije disajnih puteva.
On ima ljut ukus koji zagreva telo, ali istovremeno štiti srce i krvotok jer predstavlja bogat izvor magnezijuma, vitamina B6, kalijuma, mangana i bakra. Pored toga, sadrži i kalcijum, fosfor, selen, cink, gvožđe i vitamin C.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.
Autorska prava Zena / Tekst / Slika / Video /