admin
Ipak, da bi pita sa sirom izgledala kao sa slike, trebalo bi se pridržavati recepta koji je Dragica podelila. Ova pita je idealna za doručak, večeru ili kad vam dolaze nenajavljeni gosti. Nema komplikacija, nema čekanja – samo nekoliko osnovnih sastojaka i rezultat koji miriše na domaću kuhinju kakvu svi volimo.
Recept za pitu sa sirom
Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 400 g sira
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
- susam (za posipanje)
Priprema:
Izgnječite sir, dodajte jogurt, ulje, jaja i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite i mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu.
Uzmite dve kore, nanesite nekoliko kašika smese po celoj površini, pa ih urolajte. Postupak ponavljajte sa preostalim korama i filom. Urolanu pitu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i poređajte u pleh.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Autorska prava Republika.rs / Tekst / Slika / Video /