Šaka ove superhrane čuva srce prema novom istraživanju

Prema novoj analizi objavljenoj u časopisu “British Journal of Nutrition”, ljudi koji svakodnevno jedu oko jednu šaku orašastih plodova imaju 26 odsto manji rizik od razvoja hipertenzije u poređenju sa onima koji ih uopšte ne jedu. Količina koja se u istraživanju pokazala posebno zanimljivom iznosi oko 30 do 35 grama dnevno.

Istraživači su analizirali podatke oko 143.000 ljudi, među kojima je bilo 20.665 osoba sa hipertenzijom. Rezultati su pokazali da je veći unos orašastih plodova povezan sa manjim rizikom od visokog krvnog pritiska.

Važno je, međutim, naglasiti da ovo ne znači da će nekoliko oraha automatski sniziti visok pritisak. Istraživanje je pokazalo povezanost između konzumiranja orašastih plodova i manjeg rizika od hipertenzije, pa ih ne treba posmatrati kao zamenu za terapiju ili savet lekara.

Zašto bi mogli da budu korisni?

Orašasti plodovi sadrže brojne hranljive materije koje se povezuju sa zdravljem srca i krvnih sudova. Među njima su kalijum, magnezijum, vlakna, zdrave masti i različita biljna jedinjenja.

Kalijum može da doprinese regulaciji krvnog pritiska tako što pomaže organizmu da izbaci višak natrijuma i doprinosi opuštanju krvnih sudova. Vlakna, sa druge strane, hrane korisne bakterije u crevima, koje stvaraju kratkolančane masne kiseline povezane sa povoljnijim krvnim pritiskom.

Pored toga, pojedine biljne namirnice sadrže L-arginin i nitrate, koje organizam može da pretvori u azot-monoksid, jedinjenje koje učestvuje u širenju krvnih sudova. Orašasti plodovi i druge biljne namirnice sadrže i polifenole koji se takođe povezuju sa zdravljem kardiovaskularnog sistema.

Zanimljivo je da orašasti plodovi nisu jedina grupa namirnica koja se u ovoj analizi povezuje sa manjim rizikom od hipertenzije.

Istraživanje je pokazalo da je veći unos integralnih žitarica, poput ovsa, integralnog hleba i smeđeg pirinča, takođe bio povezan sa manjim rizikom. Mahunarke su bile povezane sa 16 odsto manjim rizikom, dok je kod soje zabeležena povezanost sa 19 odsto manjim rizikom od hipertenzije.

Nova analiza tako pruža još jedan razlog da se orašasti plodovi nađu na jelovniku, ali istovremeno podseća da se zdrav krvni pritisak ne čuva jednom namirnicom. Ishrana, fizička aktivnost, telesna težina, san i druge životne navike zajedno utiču na rizik od hipertenzije.

Pogledajte BONUS video: