admin
Testo može da bude noćna mora, ima jednostavno domaćica kojima ne ide, ali ludo testo je definitivno najjednostavniji način da napravite omiljeno slatko i slano pecivo bez muke! Zbog toga je najpopularnije u Srbiji.
Ludo testo je izuzetno praktično jer može da stoji u frižideru i nekoliko dana, a možete da ga koristite za spremanje pice, uštipaka, kiflica, hleba, krofni i ostalih omiljenih specijaliteta.
Za ludo testo vam je potrebno
– kiselo mleko 2 dl
– slatko mleko 2 dl
– so 1 kašika
– šećer 2 kašike
– ulje 1 dl
– kvasac 1 kockica
– brašno 2 šolje
– mlaka voda pola čaše
Priprema:
U mlaku vodu dodajte kvasac i ostavite da naraste. Zatim dodajte kiselo i slatko mleko, šećer, so, ulje i na kraju brašno.
Sve lepo zamesite, da bude mekano i ostavite da naraste. Zatim stavite testo u kesu prethodno namazanu uljem i ostavite ga u frižideru 24 sata da odstoji, a onda možete da pravite od testa picu, kiflice (slatke i slane),razna peciva, pogaču, šta god poželite!
A probajte i neki od naših super recepata!
Lisnata pogača od ludog testa – brza i mekana!
Pecivo sa sirom od ludog testa – super ukusno!
Bonus Video:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.
Autorska prava Zena / Tekst / Slika / Video /