potrebna je samo kašičica dnevno

Jabukovo sirće je mnogo više od običnog dodatka za salatu. Ova jednostavna namirnica, koju većina ljudi već ima u kuhinji, krije brojne koristi za organizam. Možete da ga dodajete u jela, koristite kao deo preliva za salatu ili da ga jednostavno razblažite u vodi. Kada se koristi na taj način, njegova glavna uloga je da doprinese zdravlju i boljem funkcionisanju organizma.

Zašto je važno da bude prirodno jabukovo sirće

Stručnjaci često savetuju da se bira jabukovo sirće koji sadrži prirodni talog. Taj talog nastaje tokom fermentacije i sastoji se od korisnih bakterija i kvasaca. Upravo zbog toga prednost ima sirovo i nefiltrirano jabukovo sirće. Ono zadržava više hranljivih materija i aktivnih sastojaka.

Ako se pitate koje koristi možete da očekujete od redovne konzumacije ove namirnice, evo nekoliko najvažnijih.

Može da pomogne u regulisanju šećera u krvi

Nivo glukoze u krvi jedan je od važnih pokazatelja opšteg zdravlja. Neka istraživanja pokazuju da jabukovo sirće može da ima pozitivan uticaj na regulaciju šećera u krvi, posebno kod osoba koje već imaju povišene vrednosti.

shutterstock.com/Rui Elena

Jabukovo sirće ima bar 8 blagotvornih dejstava

Pretpostavlja se da pomaže tako što omogućava organizmu da efikasnije koristi glukozu i usporava pražnjenje želuca nakon obroka, što može da doprinese stabilnijem nivou šećera.

Može da doprinese snižavanju holesterola

Naučna istraživanja pokazala su da redovna konzumacija jabukovog sirćeta može da doprinese smanjenju ukupnog holesterola u krvi, ali i povećanju takozvanog “dobrog” HDL holesterola.

Naravno, važno je naglasiti da jabukovo sirće nije zamena za zdrav način života. Najbolje rezultate daje u kombinaciji sa pravilnom ishranom i zdravim navikama.

Može da bude saveznik pri gubitku kilograma

Jabukovo sirće samo po sebi neće dovesti do brzog mršavljenja, naročito ako se ne vodi računa o ishrani i fizičkoj aktivnosti. Ipak, kada je deo uravnoteženog načina života, može biti koristan saveznik u kontroli telesne težine.

Smanjuje osećaj gladi

Jedno istraživanje iz Francuske pokazalo je da jabukovo sirće može da ima zasićujući efekat. Kada se dodaje u obroke bogate mastima, može da dovede do toga da ljudi pojedu manju količinu hrane.

Jabukovo sirće može da doprinese mršavljenju

Zato se često preporučuje da se jedna do dve kašičice dodaju u salatu, umak ili čak u smuti.

Može da smanji upalne procese u organizmu

Savremeni način života često dovodi do povećanog oksidativnog stresa u organizmu. To stanje nastaje kada telo ne uspeva da se izbori sa slobodnim radikalima, što može da dovede do različitih zdravstvenih problema.

Neka istraživanja pokazuju da jabukovo sirće damože pomogne u smanjenju oksidativnog stresa. Kod ispitanika koji su ga redovno konzumirali zabeleženo je smanjenje holesterola, triglicerida i markera oksidativnog stresa već nakon nekoliko nedelja.

Može da ublaži gorušicu

Iako zvuči neobično, nekim ljudima jabukovo sirće može da pomogne kod žgaravice. Kod određenih osoba ovaj problem nastaje zbog nedostatka želudačne kiseline.

U takvim slučajevima mala količina sirćetne kiseline može da pomogne u uspostavljanju ravnoteže u digestivnom sistemu. Ipak, pre redovne primene ove metode najbolje je da se posavetujete sa lekarom.

Može da pomogne kod neprijatnog zadaha

Neprijatan zadah često nastaje zbog bakterija koje se zadržavaju u ustima. Pošto jabukovo sirće ima antibakterijska svojstva, može da pomogne u smanjenju bakterija koje uzrokuju neprijatne mirise.

Pomaže boljoj apsorpciji hranljivih materija

Jabukovo sirće je prirodno kiselo, a upravo ta kiselost može da doprinese boljoj probavi. Sirćetna kiselina podstiče proizvodnju probavnih enzima, koji pomažu telu da lakše razgradi hranu i bolje iskoristi vitamine i minerale.

Redovna upotreba jabukovog sirćeta može da bude jednostavan način da podržite zdravlje i poboljšate varenje. Ipak, kao i sa svim namirnicama, važno je koristiti ga umereno i kao deo uravnotežene ishrane, piše story.hr.