Rak debelog creva je jedna od najčešćih bolesti kod mladih ljudi, a na godišnjem nivou, broj obolelih se skoro udvostručio u odnosu na devedesete godine pro0šlog veka. Međutim, lekari navode da ključnu ulogu u borbi protiv opake bolesti igra ishrana.
– Faktori kao što su genetika i godine su van naše kontrole, ali na rak debelog creva utiču faktori nad kojima možete da imate kontrolu – smatra dijetetičarka Šelin Gurzik.
Ovako izgleda jelovnik koje predlažu poznati onkolozi:
Doručak
– Najvažnije je da dan započnete sa dve čaše vode na prazan stomak. Voda rastvara nutrijente, i oni će se tako lakše svariti. Takođe, predlažem i kombinaciju jogurta i voćne salate. Uz to savetujem i parče integralnog hleba i nemasnog putera – priča doktor Volter Kim.
Šelin Gurzik predlaže grčki jogurt u kombinaciji sa sirom sa malim procentom masti, i voćem, po mogućstvu borovnicama i drugim bobičastim voćem.
Dijetetičarka Meredi Birdi predlaže vegetarijanski omlet sa pečurkama i avokadom. Dobar je i spanać.
Ručak
– Smanjenje konzumacije crvenog i ultra prerađenog mesa je važno za zdravlje svih. Mnogo bolji izbor je riba, žitarice, bobičasto voće, morski plodovi, sočivo i soja. Na primer, jedna konzerva tune sadrži oko 20 grama proteina i omega 3 kiseline koje su veoma važne u borbi protiv upala. Nije loša ni piletina sa miso supom i komadićem sira – navodi Gurzik i dodaje da je pire sa sosom odličan izbor ako su vam potrebna vlakna.
Večera
– Umesto steka ili burgera, uzmite pečeni losos, koji je jedan od prirodnih izvora vitamina D, koji je ključan za očuvanje zdravlja kostiju i mišića. Losos upotpunite šparglom koja sadrži folnu kiselinu koja je najbitnija za obnovu ćelija. Ukoliko imate problem sa konstipacijom, popijte čašu soka od suve šljive koji će stimulisati varenje – otkriva Kim, a prenosi Daily Mail.
– Umesto pirea, možete da napravite pire od karfiola koji je prepun vlakana. Karfiol je i prepun antioksidansa koji mogu da da smanje rizik od kancera – zaključila je Gurzik.
BONUS VIDEO:
Autorska prava Republika.rs / Tekst / Slika / Video /