Super brzi recept za KOLAČ OD JOGURTA

Ako tražite brz i jednostavan kolač, ovaj jogurt kolač je savršen izbor. Priprema je laka, a za njega vam je potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće. Peče se svega 50 minuta, a rezultat je mekan i sočan kolač koji mami osmeh na lice. Idealan je za doručak, popodnevni užitak ili neočekivane goste. Uz minimalan trud dobijate maksimalan užitak u svakom zalogaju.

U nastavku pogledajte recept.

Sastojci:

4 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
300 ml jogurta 3,2% m.m.
60 g gustina

Za posipanje:

Priprema:

Izlupajte jaja i belanca odvojite od žumanaca. U žumanca dodajte beli, kristal šećer. Mutite smesu dok ne postane bele boje, a onda sipajte gustin. Ponovo sve umutite dok se ne sjedini. Ugasite mikser, a potom u smesu dodajte jogurt i jedan vanilin šećer. Sve ponovo umutite. Sjedinjujte naizmenično špatulom, pa mikserom kako bi smesa bila jednaka.

Prelazimo na belanca. Umutite ih u čvrst sneg sa prstohvatom soli. Kašikom belanca dodajte u žumanca, deo po deo, i sjedinjujte polako bez miksera.

Kalup veličine 20 cm obložite papirom za pečenje. Izlijte napravljenu smesu u pripremljen kalup. Kolač pecite 50 minuta na 170 stepeni.

Gotov kolač ostavite u kalupu da se ohladi.

Kada se ohladio, kolač pospite šećerom u prahu ravnomerno.

Uživajte u kolaču koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj!