Pripremite ga uveče i ujutru imate gotov doručak bez muke

Pita sa tikvicama i sirom je brzo i jednostavno jelo koje možete pripremiti za doručak ili užinu. Idealna je i za večernju pripremu, jer se lako može poneti na posao i uživati u svežem, ukusnom obroku narednog dana.

U nastavku pogledajte recept za pitu sa sirom i tikvicama koji će vas sigurno oduševiti.

Potrebno je:

1 tikvica 400 g
3 jaja
200 ml jogurta
100 g sira
4 pune kašike kukuruznog brašna
4 pune kašike belog brašna
1 prašak za pecivo
so, biber, susam

Priprema:

Tikvice sa sve korom izrendati na krupno. Iscediti ih od viška tečnosti. Posoliti ih i dodati bibera po ukusu. Sve sjedinite kašikom. Jaja ulupati u posebnu činiju. Dodajte ih tikvicama. Sve promešajte kašikom pa dodajte 200 ml jogurta u smesu. Zatim dodajte kukuruzno brašno, a potom belo brašno i prašak za pecivo. Ponovo sve sjedinite kašikom.

Izmervljeni sir dodajte u smesu od tikvica i ponovo sve sjedinite. U pleh stavite papir za pečenje i preko prespite smesu od tikvica i sira. Pospite susamom pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 40 minuta na 200 stepeni. U ovom receptu korišćena je tepsija prečnika 30 cm. Kada pita dobije zlatnu boju možete je služiti, a ako niste sigurni da li je pečena, zabodite čačkalicu, ako je čista, vreme je za uživanje.

Služite sa hladnim jogurtom ili nekim suhomesnatim proizvodima po želji.

Uživajte!