admin
Ako tražite brz i ukusan obrok koji se lako priprema, omlet je uvek odličan izbor. Sa dodatkom sira i šunke, ovaj recept donosi savršen balans ukusa i teksture. Možete ga pripremiti za doručak, lagani ručak ili večeru – i uživati u svakom zalogaju!
Sastojci:
- 3 cela jaja
- biber, origano, bosiljak
- feta sir
- listovi šunke
Priprema:
Za ukusan i bogat doručak, pripremite kajganu sa sirom i šunkom – jednostavno jelo koje se lako prilagođava vašem ukusu.
U većoj posudi umutite nekoliko celih jaja. Posolite po želji i dodajte omiljene začine – biber, sušeni origano ili bosiljak mogu lepo upotpuniti ukus.
Zatim dodajte izmrvljen feta sir ili komadiće kačkavalja. Ako volite jači ukus sira, blago promešajte smesu kako bi se sir delimično sačuvao u teksturi. Ukoliko preferirate blaži i ujednačeniji ukus, nastavite mućenje dok ne dobijete homogenu smesu.
Listove šunke možete dodati na dva načina – cele ih poređajte na dno suda, pa preko njih izlijte smesu, ili ih prethodno iseckajte/iscepkajte na sitnije komade i umešajte zajedno sa sirom.
Za pečenje možete koristiti multigrill koji ravnomerno peče s obe strane. Alternativno, odličan izbor je i tiganj sa širim dnom.
Nauljite sud tek toliko da se površina lepo premaže. Kada se zagreje, sipajte pripremljenu smesu i pecite nekoliko minuta, dok kajgana ne očvrsne i dobije zlatnu boju.
Poslužite toplo – idealno uz parče svežeg hleba ili sezonsku salatu.
BONUS VIDEO:
Autorska prava Republika.rs / Tekst / Slika / Video /