in

VOLITE BAKLAVE? Ova stvar je JOŠ JAČA (RECEPT)

Ilustracija, Foto: Profimedia

Ako volite baklave, sigurno će vam se dopasti i plazma rolnice sa orasima. Prave se slično, jedino što se u ovaj kolač dodaje i omiljeni keks svih generacija. Zbog hrskve kore, odličnog punjenja i preliva koji ih čini neverovatno sočnim ovaj kolač je zvezda svake proslave.

Sastojci:

500 g gotovih kora

200 g margarina

50 ml ulja

180 g mlevenih oraha

45 g seckanih oraha

100 g mlevene plazme

1 kesica vanilin šećer

Za sirup:

350 g šećera

650 ml vode

1/2 limuna

Priprema:

Pomešajte šećer, vodu i limun isečen na kolutove, pa kuvajte. Kada provri kuvajte još 10 minuta. Plazmu, orahe i vanilin šećer pomešajte, pa dodajte 4-5 kašika maragarina koji ste otopili sa uljem. Dobro sjedinite. Koru premažite sa malo smese od maragarina i ulja, stavite drugu koru, isto premažite, pa sipajte na ivicu 3 kašike fila i urolajte. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Ređajte u podmazan pleh. Premažite preostalom smesom od margarina i ulja i isecite rolnice. Pecite na 200°C oko pola sata. Vruće rolnice prelijte sa ohlađenim prelivom.

Bonus video:

CENTRALNI DNEVNIK 02.02.2022.

25:51

CENTRALNI DNEVNIK 02.02.2022.

(Espreso/Stvar ukusa)