in

Carstvo ukusa po BAKINOJ recepturi

Savršen obrok koji se sprema brzo i lako.

Spremite pileću džigericu po recepturi naše bake.

Recept je jednostavan, a priprema još lakša, prenosi Bakina kuhinja.

Sastojci:

500 gr pileće džigerice

3 glavice crnog luka

50 gr suve slanine

3 češnja belog lika

bibera, so, ulje


Priprema:

– Na malo ulja propržiti sitno iseckanu suvu slaninu pa dodati crni i beli luk i dinstati 5-6 min.

– Kad luk omekne dodati džigericu sipati 4-5 kašika vode i smanjiti temperaturu na minimum. Dinstati pa ostaviti da se džigerica uprži do kraja.

Potrebno joj je oko 15-20 min. Posoliti i pobiberiti i dodati seckan peršunov list. Možete je poslužiti i sa kuvanim krompirom.

Prijatno!

(Espreso/Najžena)