admin
Savršen obrok koji se sprema brzo i lako.
Spremite pileću džigericu po recepturi naše bake.
Recept je jednostavan, a priprema još lakša, prenosi Bakina kuhinja.
Sastojci:
500 gr pileće džigerice
3 glavice crnog luka
50 gr suve slanine
3 češnja belog lika
bibera, so, ulje
Priprema:
– Na malo ulja propržiti sitno iseckanu suvu slaninu pa dodati crni i beli luk i dinstati 5-6 min.
– Kad luk omekne dodati džigericu sipati 4-5 kašika vode i smanjiti temperaturu na minimum. Dinstati pa ostaviti da se džigerica uprži do kraja.
Potrebno joj je oko 15-20 min. Posoliti i pobiberiti i dodati seckan peršunov list. Možete je poslužiti i sa kuvanim krompirom.
Prijatno!
(Espreso/Najžena)