admin
Cimet je začin dobijen iz unutrašnje kore nekoliko vrsta stabala iz roda Cinnamomum. Uglavnom se koristi kao aromatični začin specifičnog mirisa i ukusa kao dodatak za kolače, ali i slana jela najčešće u kuhinjama Dalekog istoka. Može da se dodaje u kaše za doručak, čaju ali i kafi gde ublažava gorčinu pa šećer nije potreban. Zato se preporučuje dijabetičarima koji imaju problem sa nivom insulina u krvi.
Pixabay.com
Za šta je cimet dobar
Najnovija naučna istraživanja bavila su se lekovitim svojstvom ovog začina. Zaključak je da esecijalna ulja i glavne komponente cinamaldehida imaju blagotvoran učinak na ljudsko telo i, kako se veruje, pomažu u kod određenih obolenja. Preporuka je da se koristi umereno najviše jedna kafena kašičica dnevno ali redovno.
Srećna republika vam donosi za šta je sve dobar ovaj ukusan i aromatičan začin.
– poboljšava probavu i olakšava rad creva
– suzbija mučninu posebno ukoliko se konzumira u čaju
– reguliše nivo šećera u krvi
– poboljšava cirkulaciju
– dezinfikuje hranu po kojoj se posipa i time sprečava razmnožavanje bakterija i virusa
– umanjuje bolove posebno one koji su uzrokovani artritisom kao i menstrualne bolove
– ublažava bolove u grlu
– poboljšava pamćenje i kognitivne funkcije
– jača imunitet
– daje energiju i obnavlja telo
– doprinosi sagorevanju masti pa samim tim utiče na skidanju viška kilograma
BONUS VIDEO: